Product Details

Description

Maldive fish, also known as dried fish or fish flakes, is a popular ingredient used in many Maldivian and Sri Lankan dishes. It is made by salting and drying tuna or other types of fish, such as shark or swordfish.

Maldive fish is an important part of the local cuisine and is used in a variety of dishes, including curries, sambols, and fried rice. It has a strong, salty flavor and is often used as a substitute for salt or as a flavor enhancer.

In addition to its culinary uses, Maldive fish is also a good source of protein and omega-3 fatty acids. However, due to its high salt content, it is not recommended for people with high blood pressure or kidney problems.

Maldive fish can be found in specialty Asian grocery stores or purchased online. It is usually sold in small packets or as fish flakes in larger quantities. When using Maldive fish in cooking, it is often soaked in water before being added to dishes to remove some of the saltiness.

_______________________________________________________

Мальдивская рыба, также известная как вяленая рыба или рыбные хлопья, является популярным ингредиентом, используемым во многих мальдивских и шри-ланкийских блюдах. Его изготавливают путем засолки и сушки тунца или других видов рыб, таких как акула или рыба-меч. Мальдивская рыба является важной частью местной кухни и используется в различных блюдах, включая карри, самбол и жареный рис. Он имеет сильный соленый вкус и часто используется в качестве заменителя соли или усилителя вкуса. Помимо использования в кулинарии, мальдивская рыба также является хорошим источником белка и омега-3 жирных кислот. Однако из-за высокого содержания соли он не рекомендуется людям с высоким кровяным давлением или проблемами с почками. Мальдивскую рыбу можно найти в специализированных азиатских продуктовых магазинах или купить в Интернете. Обычно он продается в небольших упаковках или в виде рыбных хлопьев в больших количествах. При использовании мальдивской рыбы в кулинарии ее часто замачивают в воде перед добавлением в блюда, чтобы убрать часть солености.

_______________________________________________________

மாலத்தீவு மீன், உலர்ந்த மீன் அல்லது மீன் செதில்களாக அறியப்படுகிறது, இது பல மாலத்தீவு மற்றும் இலங்கை உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பிரபலமான பொருளாகும். இது சூரை மீன் அல்லது சுறா அல்லது வாள்மீன் போன்ற பிற வகை மீன்களை உப்பு மற்றும் உலர்த்துவதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. மாலத்தீவு மீன் உள்ளூர் உணவுகளில் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும், மேலும் கறிகள், சம்போல்கள் மற்றும் வறுத்த சாதம் உள்ளிட்ட பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு வலுவான, உப்பு சுவை கொண்டது மற்றும் பெரும்பாலும் உப்புக்கு மாற்றாக அல்லது சுவையை மேம்படுத்தும் பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் சமையல் பயன்பாடுகளுக்கு கூடுதலாக, மாலத்தீவு மீன் புரதம் மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் நல்ல மூலமாகும். இருப்பினும், அதிக உப்பு இருப்பதால், உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது சிறுநீரக பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. மாலத்தீவு மீன்களை சிறப்பு ஆசிய மளிகைக் கடைகளில் காணலாம் அல்லது ஆன்லைனில் வாங்கலாம். இது பொதுவாக சிறிய பாக்கெட்டுகளில் அல்லது பெரிய அளவில் மீன் செதில்களாக விற்கப்படுகிறது. சமையலில் மாலத்தீவு மீனைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​சில உப்புத்தன்மையை நீக்க உணவுகளில் சேர்க்கும் முன் தண்ணீரில் ஊறவைக்கப்படுகிறது.

_______________________________________________________

•  Service   :-  No Returns
Change of mind is not applicable

•  Warranty not available

_________________________________________________________

_______________________________________________________

✅ Pickup Not Available

✅ We accept COD/Card Payments/Bank Transfer/Crypto Payment